天还未亮，鲜味已经上岸。8月17日凌晨3点半，在湛江遂溪县江洪渔港，马达声由远及近，一艘艘渔船陆续靠岸，一筐筐刚离水的海鲜随即卸船、过秤、分拣。摊主忙着理货，采购商和游客打着手电筒选货。吆喝声、询价声此起彼伏，“天光鱼市”迅速热闹起来。
8月16日，南海伏季休渔期结束。经过一夜耕海，首批出海渔船陆续归港。“天黑营业、天亮收市”是江洪“天光鱼市”特有的节奏。凌晨三四点正是最忙的时候，渔船一靠岸，等候在岸边的人群便围了上来。海鲜从船舱转进胶筐，称重、装袋、装车，一环接着一环。
开渔后的海鲜卖什么价，是不少人最关心的信息。走访发现，当天金鲳鱼按个头大小不同，每斤20至28元；明虾每斤30至40元；花蟹根据个头、品质不同，每斤20至28元。
等待“第一网鲜”上岸的不仅有摊主和食客，还有物流服务。“我们把服务网点搬进市场，开渔当日24小时都有人在这里服务。”粤西顺丰速运副总经理杨家瑞介绍，目前顺丰在湛江布局了100多个服务网点，今年顺丰航空全货机航线在湛开通后，湛江航空快件时效可提升近12小时，全国主要城市基本可实现“今发明至”。
除此之外，赶一场凌晨鱼市，还有更多打开方式。8月16日，“媒体+”赋能“百县千镇万村高质量发展工程”暨2026年广东遂溪（江洪）开渔文旅活动在江洪渔港码头举行，醒狮、海鲜推介、文艺演出等接连上演。不少游客选择在江洪住上一晚，傍晚看西海岸落日、吹海风，夜里听一场海边音乐会，次日凌晨再到“天光鱼市”等候渔船归来。
“3.8万元三次，成交！”8月17日上午，南海开渔次日，在阳江市闸坡渔港的头鱼拍卖活动现场，经过激烈竞价，“鱼王”最终以3.8万元一锤定音，引起阵阵欢呼。
将时针拨回当天5时左右，闸坡渔港新高桩码头已是人头攒动。靠岸的渔船上，渔民将一筐筐渔获从船舱搬到岸上，黄特鲳、马头鱼、石斑鱼等琳琅满目。归港的汽笛、穿梭的车鸣、嘈杂的议价声此起彼伏。渔家的生活气息，随着这满港的喧闹扑面而来。
8时30分左右，头鱼拍卖正式开始。黄特鲳、墨鱼、明虾等品种率先亮相，给全场“热了热身”。每筐起拍价不过几十元，围观的游客早已按捺不住，争相举牌竞价。
很快，现场进入了最让人紧张的环节——一条重达38斤的“鱼王”龙趸的拍卖，起拍价为1万元。现场的竞拍者争相喊价，气氛十分热闹。最终，来自本地的冯先生以3.8万元拍下“鱼王”。
“拍到今年的头鱼我很开心，我会把它无偿赠送给本地的渔民朋友们。”冯先生说，“希望他们可以收获满满，也希望我们本地的渔业可以繁荣发展。”
8月17日5时，汕头南澳县各大渔港已陆续有渔船完成首轮捕捞作业，返航靠泊。天色未明，云澳渔港沿岸便已聚集众多翘首以待的市民和游客，准备接卸渔获。
满载而归的渔船上，一筐筐尚滴着海水的海鱼、鲜虾、蟹贝等生鲜被迅速抬上码头，分拣过秤。整个港区弥漫着开渔季特有的繁忙与鲜活气息，交易声此起彼伏。
不少游客专程赶早前来，围聚在摊位前争相选购，刚出水的新鲜海产，一睹“第一网”丰收盛景。“我们凌晨4点钟就来集市了，现场感觉很热闹，当地的市民非常热情。”从广州来南澳旅游的雷先生采购了虾、鱼、螃蟹等。
除此之外，各地收购商也早早驻场等候，首批渔获快速完成分拣、装车外运，第一时间奔赴各大市场与餐饮门店，让各地群众品尝到南海开渔的第一口鲜甜。
眼下的南澳海域，耕海牧渔、人海和谐。经过数月休养生息，南海渔业资源得以修复，海洋生物种群持续丰富，为渔业丰产丰收打下坚实的生态基础。